糖尿病饮食方案最关键的就是要保持血糖水平稳定。要实现这一点最好的方法就是少食多餐,并选择缓慢释放能量的碳水化合物,再加上一些蛋白质。这就意味着下面的这些食物都是可选的:坚果和水果、“种子类”蔬菜,如玉米、豌豆、青豆或粗粮、蚕豆或小扁豆,它们既含有缓慢释放能量的碳水化合物又含有蛋白质。要避免食用糖类以及浓缩的糖分,如浓缩果汁,甚至还要避免过量食用可以快速释放能量的水果,如椰枣以及香蕉,或水果干。同样还要避免食用过多的会对肾上腺造成刺激的食物,如茶、咖啡、酒精、香烟以及食盐。
增补建议 : 多种维生素增补剂以及多种矿物质增补剂; 2x维生素C1000毫克 ; 维生素B合成物 ; 锌20毫克 ; 铬200微克 ,苦瓜精华,麦绿素、螺旋藻、蜂胶等等。
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